¡El croquetalismo ha llegado!

May

19

MALA NOCHE

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He pasado mala noche. Le ocurre a todo el mundo. Tarde o temprano, llega un día en tu vida en el que no descansas todo lo que deberías mientras duermes. Hay muchas cosas que te quitan el sueño, sobre todo cuando eres adulto.
A mí me ocurrió anoche, no sé si fueron los jalapeños o el chorizo de las alubias, pero el caso es que algo de lo que cené, no me sentó bien. Y he tenido una pesadilla.
Creo que ha sido la peor pesadilla que he tenido jamás, al menos es la peor de cuantas recuerdo.
Todo comenzaba en el bar que frecuento los fines de semana para tomar el aperitivo, era un sábado por la mañana y yo acudía demasiado temprano, cuando entré no había llegado todavía ninguno de los parroquianos y, para hacer tiempo, pedí la cervecita de siempre y un plato de croquetas.
El aviso de lo que tenía que ocurrir llegó con el camarero. La cerveza que me sirvió, en lugar de tener el tono dorado que nos hace enloquecer, era de un rojo subido, como la sangre. Debería haberme despertado entonces, porque lo siguiente fue devastador.
El semblante del camarero cuando trajo la tapa era un tanto sombrío, el por qué lo descubrí al momento. En el plato, todas las croquetas estaban en pie y saltaban hacia un pequeño pegote de mayonesa que había en el centro.
Aquellos seres habían cobrado vida para manifestarse en contra de la dieta mediterránea, se les había metido en la cabeza que formando parte del sector de la comida rápida estarían mucho mejor valoradas, por lo que decidieron enarbolarse en contra del aceite de oliva como medio de freiduría y únicamente querían flotar en mantequilla. Alababan las bonanzas de las grasas saturadas y estaban en trámites con las patatas fritas para ofrecerse de acompañamiento a las hamburguesas.
Las croquetas habían renegado de sus raíces.
Fue entonces cuando desperté sobresaltado y sin saber por qué, me invadió la misma sensación que cuando descubrí que Marion Jones se había dopado para ser la más rápida.

Desdentado

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